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白酒行業(yè)是一個(gè)發(fā)展了很多年的一個(gè)行業(yè),并且有很悠久的歷史,消費(fèi)者對(duì)白酒的飲用習(xí)慣也在發(fā)生一些變化,招待朋友,送禮,收藏等等.同時(shí)伴隨的消費(fèi)者購(gòu)買白酒的渠道也在發(fā)生變化;江猛老師結(jié)合自己接觸和服務(wù)眾多白酒企業(yè):茅臺(tái),宋河酒業(yè),賴茅,五糧液等,總結(jié)出來(lái)一點(diǎn):現(xiàn)在白酒消費(fèi)者,尤其是中高端白酒消費(fèi)者,他們的消費(fèi)習(xí)慣在變化,消費(fèi)渠道也在變化。江猛老師就舉一個(gè)我們身邊的案例:我們招待客人去酒店,你會(huì)從酒店買酒的幾率有多少?我相信很多人會(huì)說(shuō)很少,那我們喝的白酒從哪里來(lái)?一是自己帶酒,二是出去到其它煙酒店購(gòu)買。自帶酒水成為了一種消費(fèi)習(xí)慣。
過節(jié)企業(yè)發(fā)福利,政
府事業(yè)單位招待用酒,大企業(yè)接待客戶等等用的都是中高端白酒,他們很少用一次買一次,而是團(tuán)購(gòu)。 白酒團(tuán)購(gòu)會(huì)成為眾多白酒企業(yè)的一個(gè)重要銷售渠道,他是利潤(rùn)的源泉,他是中高端白酒的銷售通路,做好團(tuán)購(gòu),非常重要了。
白酒團(tuán)購(gòu)有什么特點(diǎn)呢? 一直研究營(yíng)銷的江猛老師給出結(jié)論:團(tuán)購(gòu)消費(fèi)資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性,它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長(zhǎng)期的累積,而每個(gè)人在這方面的資源都是有限的,一般不容易找到擁有較多團(tuán)購(gòu)資源的人。因此企業(yè)要做團(tuán)購(gòu)工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,把分散的資源集中起來(lái),為自己所用。
案例分析:在一次白酒經(jīng)銷商培訓(xùn)大會(huì)上,某白酒經(jīng)銷商夫妻兩人我們坐在一起吃飯,邊吃飯,邊聊天,夫妻兩人的臉上不時(shí)的露出笑容,洋洋得意。后來(lái)經(jīng)過深入溝通他們是山東濟(jì)寧地區(qū)的一個(gè)經(jīng)銷商,老公在一家事業(yè)單位上班,老婆負(fù)責(zé)打理白酒生意,在路邊開了一家煙酒店作為形象店。他們不久前在市中心的廣場(chǎng)組織了一場(chǎng)大行動(dòng)的促銷和團(tuán)購(gòu)活動(dòng),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡二人轉(zhuǎn),他們就請(qǐng)了一些二人轉(zhuǎn)的演員,在自家煙酒店附近的比較繁華的廣場(chǎng)里面進(jìn)行了一天的工藝表演,同時(shí)通過公關(guān)活動(dòng),把城管和交警協(xié)商好,來(lái)配合他們這次促銷活動(dòng)。再加上二人轉(zhuǎn)表演過程中間穿插白酒的一些內(nèi)容進(jìn)行促銷。
他們反饋的結(jié)果是,那天效果很好,把店里的庫(kù)存積壓都銷售完了,很多人看到其他人買了,順帶自己也買了幾件,大部分人都是團(tuán)購(gòu)幾件,很少有人一瓶瓶的買。
因此,我們把握好當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求,進(jìn)行有組織的活動(dòng)策劃,團(tuán)購(gòu)還是可以取得很好的效果的。
首先明白符合白酒團(tuán)購(gòu)的消費(fèi)者:
白酒消費(fèi)潛力不錯(cuò)的企業(yè)有一下幾類:
。ㄒ唬┱畽C(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)等事業(yè)單位;
。ǘ┟旱V等礦山、油田等高福利單位;
。ㄈ┿y行系統(tǒng)、郵政系統(tǒng),電信、交通、電力等全國(guó)性大型企業(yè);
。ㄋ模┑胤叫詷(biāo)桿代表企業(yè)。
團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷主要目的是通過開發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),影響政務(wù)、商務(wù)、社會(huì)白領(lǐng)等高消費(fèi)群體消費(fèi),帶動(dòng)環(huán)政府消費(fèi)圈。
“重點(diǎn)跟蹤和服務(wù)”具意見領(lǐng)袖團(tuán)購(gòu)單位:
尋找具有社會(huì)資源的“官商”作為團(tuán)購(gòu)組織人員或分銷商:
公關(guān)團(tuán)購(gòu)靠的是人脈,而人脈不是短時(shí)期能夠建立起來(lái)的,找到社會(huì)資源豐富的經(jīng)銷商,其人脈是任何投入都無(wú)法取代的。啟動(dòng)社會(huì)資源型客戶是作為團(tuán)購(gòu)策略的第一要?jiǎng)?wù)。商家利用“官商”的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷將會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。
案例分析:上海某白酒經(jīng)銷商,他的團(tuán)購(gòu)銷售方式也很特別,他是一個(gè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),他是一個(gè)石頭收藏愛好者,可見他的資源很廣,他是如何做好白酒團(tuán)購(gòu)的呢?
他經(jīng)常組織一些有品位,層次比較的高的政界和商界人士,參觀他收藏的石頭,在參觀的過程中間,他也白酒的收藏價(jià)值給大家講一下,然后大家越聊越投機(jī),在自己的辦公室里安裝了一個(gè)非茶不錯(cuò)的房間,外請(qǐng)了專業(yè)的廚師做飯,很多朋友在他那里一呆就是一天,吃飯,聊天,品酒,在客人走時(shí)還順帶送別人一些白酒,后來(lái)很多客人不好意思,慢慢的從他這里開始了白酒的團(tuán)購(gòu)。不斷的介紹其他的朋友進(jìn)來(lái)。
這位經(jīng)銷商達(dá)到了銷售的最高境界----不銷而銷。
其次是我們?nèi)绾巫龊脠F(tuán)購(gòu)客戶關(guān)系:
方法一:借助社會(huì)組織的力量做團(tuán)購(gòu)。團(tuán)購(gòu)操作與單位的主管部門、同鄉(xiāng)會(huì)、商會(huì)或協(xié)會(huì)等組織聯(lián)手,有時(shí)候打開了主管部門這一把鑰匙,旗下所有的單位的大門就都打開了。借助主管部門的力量,開展合適的公關(guān)活動(dòng),團(tuán)購(gòu)。
方法二:把產(chǎn)品當(dāng)客戶促銷贈(zèng)品。團(tuán)購(gòu)一般是用來(lái)給本單位的職工發(fā)福利,如果把團(tuán)購(gòu)?fù)卣沟狡髽I(yè)促銷品上會(huì)取得意想不到的業(yè)績(jī)。
方法三:把產(chǎn)品當(dāng)成客戶的慰問品。
送給客戶,服務(wù)客戶,聯(lián)絡(luò)客戶的感情。
方法四:用網(wǎng)絡(luò)足不出戶做團(tuán)購(gòu)。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)這種交易方式會(huì)呈逐年上升趨勢(shì)。制造商或者經(jīng)銷商可以通過郵件群發(fā)、當(dāng)?shù)責(zé)衢T論壇發(fā)帖、企業(yè)網(wǎng)站留言、MSN公告、專業(yè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站發(fā)布信息等方式,輕松地把企業(yè)的團(tuán)購(gòu)信息發(fā)布出去。
尤其是最近的京東商城,淘寶商城,等一些列的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)的促銷活動(dòng),讓一部分消費(fèi)者進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的平臺(tái)。不就得將來(lái),網(wǎng)絡(luò)溝通會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)。
方法五:協(xié)助超市做大團(tuán)購(gòu)。因?yàn)槌械膱F(tuán)購(gòu)公開透明、價(jià)格不高而且能夠開具正式發(fā)票,因此這幾年從超市集團(tuán)采購(gòu)成為許多單位的選擇。超市一般在節(jié)日期間都設(shè)立專門的團(tuán)購(gòu)熱線和團(tuán)購(gòu)接待臺(tái)。因?yàn)槌猩唐妨宅槤M目,團(tuán)購(gòu)客戶選擇商品如同“選美”,企業(yè)被團(tuán)購(gòu)客戶選中的幾率非常低。
案例分享:曾經(jīng)在家樂福大型連鎖超市遇到一個(gè)情景:一會(huì)白酒消費(fèi)者,在一個(gè)展柜面前看起來(lái)白酒,看了一會(huì)一個(gè)導(dǎo)購(gòu)人員就和客戶白酒消費(fèi)者聊起來(lái)了,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)白酒消費(fèi)者是一家企業(yè)的老板,想團(tuán)購(gòu)一些白酒,只見那個(gè)白酒都?jí)蚍磻?yīng)很快,說(shuō)我?guī)闳ス緜}(cāng)庫(kù)看看,那里有更多的選擇,我們想一下這個(gè)白酒經(jīng)銷商他是否做成了一個(gè)團(tuán)購(gòu)生意,我想是一定,這就只我們營(yíng)銷中間的選對(duì)池塘釣大魚的營(yíng)銷哲學(xué)。商場(chǎng)里面不是沒有團(tuán)購(gòu)客戶,關(guān)鍵我們的導(dǎo)購(gòu)人員培訓(xùn)到位,他們要有一雙火眼金睛,發(fā)現(xiàn)更大的商機(jī),及時(shí)做出團(tuán)購(gòu)的動(dòng)作和服務(wù)行動(dòng)。
最后分享維護(hù)拓展團(tuán)購(gòu)對(duì)象的方法
團(tuán)購(gòu)客戶是企業(yè)的稀缺資源,對(duì)于團(tuán)購(gòu)客戶的維護(hù),是企業(yè)保守固有陣地,開拓新領(lǐng)地的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
1. “一桌式”品鑒會(huì)
適合中國(guó)人際交往的基本規(guī)律,是結(jié)交新客戶和維系老客戶的重要方法。以往的品鑒會(huì)形式是為品鑒會(huì)而品鑒會(huì),采用專家“自拉自唱”的辦法,注定收效甚微。在“時(shí)間”越來(lái)越成為“不可復(fù)制的稀缺資源”的時(shí)代背景下,我們和團(tuán)購(gòu)客戶都沒有時(shí)間耗費(fèi)在大型品鑒會(huì)上。在現(xiàn)實(shí)中,真正具有廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會(huì)。這種“意見領(lǐng)袖”的小群體聚會(huì)互動(dòng)的深度更強(qiáng),頻率更高,效果更為理想。
2. 贈(zèng)送免費(fèi)品嘗領(lǐng)酒卡
在團(tuán)購(gòu)中免費(fèi)送酒成為必然,但直接送酒“不合時(shí)宜”,印制免費(fèi)品嘗領(lǐng)酒卡,指定某些名煙酒店為領(lǐng)取點(diǎn),則方便贈(zèng)送。贈(zèng)送免費(fèi)品嘗酒卡一方面可以培養(yǎng)“意見領(lǐng)袖”的消費(fèi)習(xí)慣,另一方面“意見領(lǐng)袖”帶著洋河酒出入各種消費(fèi)場(chǎng)所,從而產(chǎn)生帶動(dòng)效應(yīng)。因此,贈(zèng)酒是公關(guān)團(tuán)購(gòu)工作開展的必不可少的“道具”!
3. 贊助興趣群體
目標(biāo)客戶群除了具有工作上的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)之外,還會(huì)存在趣緣網(wǎng)絡(luò)。例如,某領(lǐng)導(dǎo)有下象棋的興趣、打籃球的興趣等,而這樣群體性活動(dòng)必然會(huì)有一個(gè)趣緣網(wǎng)絡(luò)存在。因此,針對(duì)這部分群體,商家可以開展組織一些興趣比賽活動(dòng)。這一方面滿足了客戶的興趣需求,另一方面也會(huì)開發(fā)出新客戶,拓展新領(lǐng)地。
4. 建立客戶動(dòng)態(tài)分類,發(fā)展會(huì)員制
建立客戶檔案,包括客戶的消費(fèi)特點(diǎn)、個(gè)性愛好等各個(gè)方便,便于對(duì)客戶進(jìn)行分類,分析客戶的需求規(guī)律,有針對(duì)性的提出解決方案。同時(shí)發(fā)展會(huì)員制可以以積分的方式,吸引客戶加入。會(huì)員積分可以定期兌換禮品或白酒,從細(xì)微處抓住客戶心理,培養(yǎng)客戶的對(duì)品牌的消費(fèi)習(xí)慣。
5. 短信問候,定期拜訪
“意見領(lǐng)袖”一般工作比較繁忙,而短信問候是短信問候則拉近與顧客的距離,培養(yǎng)客戶的感情。 定期拜訪主要是了解顧客的需求變化,對(duì)商家的意見和態(tài)度,以便商家即使有效的解決當(dāng)前存在的問題。當(dāng)然,定期拜訪的一方面需要贈(zèng)送小禮品,如充值卡、購(gòu)物券等,另一方面也要把新品信息及時(shí)贈(zèng)送顧客,以便更快啟動(dòng)市場(chǎng)。
總之,團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷需要建立專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),整合所有可用資源,達(dá)到獲取客戶的目的。團(tuán)購(gòu)是一種模式的運(yùn)作,需要多方的協(xié)調(diào)和配合,需要一環(huán)扣一環(huán)的步步為營(yíng)才能勝利。而且,團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷更注重客戶溝通,客情維護(hù),需要在細(xì)節(jié)處多做文章,以實(shí)現(xiàn)商家在激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的突圍。
5.贊助高端MBA學(xué)生聯(lián)誼會(huì):
這類人群都是企業(yè)高管和政府官員,他們?cè)谶@樣的組織中就是為了結(jié)交人脈,建立商業(yè)關(guān)系的,善于利用這個(gè)群體,也是白酒團(tuán)購(gòu)的一個(gè)重要渠道。
案例分析:某高端白酒廠家的某個(gè)經(jīng)銷商比較善于發(fā)現(xiàn)同學(xué)經(jīng)濟(jì)這個(gè)資源,今年的國(guó)慶節(jié)前,他為了利用當(dāng)?shù)氐那迦A大學(xué)MBA高端客戶群,首先安排自己公司的兩個(gè)高管去這里學(xué)習(xí),每人每年投資幾萬(wàn)元,后來(lái)關(guān)系越來(lái)越熟悉,打通了這個(gè)渠道,找了一個(gè)很好的理由:組織所有同學(xué)參觀白酒生產(chǎn)廠區(qū),進(jìn)行學(xué)習(xí),可以在雙節(jié)之前直接到廠區(qū)里面進(jìn)行白酒定制,大家想一下,這些同學(xué)都是企業(yè)老總,或者政界名流,他們參觀完廠區(qū),正好趕上放假,員工要發(fā)福利,客戶要去回饋,朋友要去走訪,后來(lái)一下子團(tuán)購(gòu)了白酒上千件。
所以我們做好白酒營(yíng)銷,善于推開一扇門,發(fā)現(xiàn)里面做了一群人,這群人就是你的潛在消費(fèi)者。
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